Depuis un petit moment je voulais réaliser des crèmes brulées au foie gras, mais j’avais peur d’être déçue. Et le plus simple pour gouter, était de les réaliser en mini pour l’apéro. Verdict, agréablement surprise et j’en referai surement. Pour 8 mini crèmes ( pour 4 petites entrée, multipliez les quantités par 2) – 50g … Lire la suite de Mini crème brulée au foie gras